Muffins banane 🍌 et pépites de chocolat 🍫

Recettes pour 12 gros muffins (avec ou sans thermomix)

INGRÉDIENTS

-100 g chocolat noir 

-120 g beurre mou 

-3 oeufs 

-150 g farine type 55

-120 g sucre en poudre 

-1 sachet de levure chimique 

-2 bananes coupées en gros tronçons

-1 pincée de sel 

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol du thermomix, mettre le chocolat en morceaux et mixer 5sec vit 5. Réserver.

Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 10 secondes vit 5. Rajouter les pépites de chocolat et mélanger 10sec vit 4.

Faire cuire environ 20min dans des moules à muffins.

Laisser refroidir et degusyer