Quiche sans pâte jambon comté

Ingrédients

-3 oeufs

-100 ml de crème liquide

-400 ml de lait

-100 g de farine

-sel et poivre

-150 g de jambon blanc coupé en petits dés

-150 g de comté râpé finement

Préparation

-mélangez les oeufs, la crème et le lait

-ajoutez la farine , le sel et le poivre: mélangez afin d'obtenir une pâte bien lisse

-dans un moule à manqué en silicone (ou beurré) répartissez le jambon et le comté

-versez la préparation dans le moule

-faites Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés

-laissez refroidir

-Cette quiche se mange aussi bien tiède que froide

BONNE DÉGUSTATION🍴